| |
|
|
|
|
|
Miel de abejas
Canola |
|
Miel de abejas
Citrus |
|
Miel de abejas
del Bosque |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
Es un alimento nutritivo que provee energía inmediata al organismo por la presencia de azúcares simples que se asimilan fácilmente.
Al mismo tiempo posee la propiedad de inhibir el crecimiento de bacterias y favorece la recuperación en algunas afecciones y desequilibrios nutricionales.
La miel de la flor de la canola es reconocida por su claro color, su exquisito aroma y su propiedad de rápida cristalización.
La miel de las flores cítricas, conocida también como MIEL DE AZAHAR, es rica en Vitamina C, su aroma y sabor son deliciosos.
La miel de las flores del bosque es la tradicional miel de extracción polifloral cuya consistencia y color son inconfundibles.
A nivel mundial, el conocer el origen de la flor de la cual la abeja extrae el polen, se ha convertido en el principal valor. Frutika, con más de 1.500 colmenas establecidas en sus campos y con una producción anual de más de 50.000 kilos de miel, es la primera empresa en garantizar el origen de cada una de sus mieles. |
|
COMPOSICION QUÍMICA PROMEDIO DE LA MIEL |
|
Componentes presentes en mayor proporción. |
- Agua
- Azúcares (glucosa y fructosa) 99 %
|
|
Componentes presentes en menor proporción. |
- Ácidos orgánicos (Glucónico, cítrico, málico, succínico, fórmico, acético, butírico, láctico, piruglutámico, etc.)
- Nitrógeno (proteinas y aminoácidos)
- Enzimas (diastasa, invertasa, glucoxidasa, fosfatasa, catalasa)
- Minerales (sodio, potasio, calcio, magnesio, clorur, sulfato,fosfatos, silicatos, etc.)
- Componentes menores (Pigmentos, sustancias saborizantesy aromáticas, taninos, acetilcolina, vitaminas) 1 %
- Hidrometilfurfura 5 – 7 %
|
| |
|
Información Nutricional |
| Porción de 10 ml (1 cuchara) |
| |
Calorías |
60 Kcal |
|
Carbohidratos |
14 g |
|
Proteínas |
0 g |
|
Grasas Totales |
0 g |
|
Sodio |
0 mg |
|
|
|
|
Miel con predominancia
floral canola. |
|
|
